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白萝卜饭的做法步骤

1.瘦肉切片后加入盐，鸡精，花生油抓匀，干鱿鱼用剪刀剪成细条。

2.剪好的干鱿鱼条泡一下水，时间不用太久，有十分钟就可以了。

3.白萝卜去皮后切小粒。

4.香菜切末，也可以用芹菜粒。

5.热锅下油爆香干鱿鱼。

6.放入瘦肉片翻炒至变色。

7.加入白萝卜翻炒。

8.少许盐调味。

9.锅边淋少许水，盖上将白萝卜焖至断生。

10.之后加入米饭。

11.将米饭和馅料翻炒均匀。

12.出锅前加入切好的香菜末。

13.成品。